Dès 7 ans

L’été n’est pas terminé ! Il est encore possible de participer à un des ateliers estivaux mis en place par la Cité du Chocolat – Valrhona à Tain l’Hermitage.

Petits et grands s’initieront aux bases de la chocolaterie,

Parmi ces animations et ateliers :

>>  Animation « Tour du monde du chocolat »

L’atelier Tour du monde du chocolat propose de découvrir les origines du cacao et les traditions chocolatées à travers le monde. Du Mexique à l’Europe en passant par l’Asie, chaque étape met en lumière une culture, des saveurs et différentes façons de consommer

le chocolat.

Jusqu’au 31 août, tous les jours, à 16h - Tout public - Durée : animation de 30 min - Tarif : 3€ (en supplément de la visite)

>> Atelier « Mi-cuits chocolat et chantilly »

Les participants réalisent deux mi-cuits au chocolat, accompagnés de leur chantilly maison. L’atelier permet de découvrir les bases de ce dessert incontournable. Les créations peuvent être emportées ou dégustées directement sur place, au restaurant Comptoir Porcelana.

Jusqu’au 29 août 2026, à 16h (dates et inscriptions sur citeduchocolat.com) - À partir de 7 ans - Durée : atelier de 30 min - Tarif : 14€ (en supplément de la visite)

>> Atelier « Un nuage de chocolat à emporter »

Autour du chocolat Caraïbe, cet atelier propose de réaliser une mousse au chocolat et d’en découvrir les étapes essentielles : travail des textures, équilibre des saveurs et recherche de légèreté. Une recette à emporter après l’atelier.

Jusqu’au 29 août 2026, à 14h (dates et inscriptions sur citeduchocolat.com) - À partir de 7 ans - Durée : atelier de 30 min - Tarif : 14€ (en supplément de la visite

>> Atelier « Tablette personnalisée : un souvenir gourmand »

Cet atelier invite petits et grands à créer leur propre tablette de chocolat en la personnalisant avec différents ingrédients et toppings. Une initiation accessible pour découvrir les bases du tempérage et du moulage tout en laissant place à la créativité. Chaque participant repartira avec sa tablette personnalisée.

Jusqu’au 29 août 2026, à 11h et à 15h (dates et inscriptions sur citeduchocolat.com) - À partir de 7 ans - Durée : atelier de 30 min - Tarif : 14€ (en supplément de la visite.

https://www.citeduchocolat.com/fr

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